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lunedì 16 novembre 2015

UN LIBRO DI CUCINA ANCORA INTONSO PER RECUPERARE IL TEMPO PERDUTO...




Sono un’autentica maniaca di libri con un’attenzione speciale per i libri di cucina. Da sempre li amo e mi faccio catturare dalle copertine che sono , spesso (ma non sempre), un preludio del contenuto .
In questi ultimi anni c’è stata e c’è una cura particolare verso questo tipo di editoria e ne sono felice : vengono tradotti in italiano libri degli autori più famosi nel mondo, viene dato un rilievo “cartaceo” a chi ha ottenuto il successo grazie al proprio blog e  tramite i siti on line si possono acquistare libri da ogni dove con tema : ricette e cucina.
Inutile dire che ho dovuto acquistare una libreria ad hoc ,in cui stipare tutto questo ben di Dio!

giovedì 1 gennaio 2015

2015...



E' inutile proprio non ci riesco a non fare i buoni proponimenti per l'anno nuovo.
Ne ho bisogno. E' una necessità...dell'anima !
Pur sapendo di non rispettarli, o perlomeno non tutti, mi ritrovo ogni anno con la mia pagina bianca da riempire di "Cose da fare assolutamente in questo nuovo anno".

Quindi eccomi qua a metter giù una delle liste che mi piacciono di più perché ha in sé la voglia di cambiare, di fare cose nuove, di essere, dopotutto, migliore.

Primo proponimento: organizzare, organizzarmi. Non perdermi, ma fissare le priorità. In tutti i campi ma, in primis, quello lavorativo. Proponimento d'obbligo, viste le novità in questo campo. Più che un proponimento, questo lo vivo più come un "dovere" , una "conditio sine qua non" per riuscire a gestire tutto quello che mi gira ( e mi girerà, spero) intorno...

Secondo proponimento: non pretendere di perdere kg! Oramai è confermato : per me è una mission impossible, quindi basta bugie a me stessa. 'sti kg non li perderò mai, semmai potrei tentare con un proponimento tipo " mantenere i kg che ho,  cercando di non aumentarli", ecco, questo mi sembra più ragionevole.

e poi:
Cucinare di più. Riprendere possesso del "territorio cucina" abbandonato da troppo tempo. Certo non sarà facile, questo territorio non è mia unica proprietà . Dovrò forse lottare, impuntarmi un po' di più ma mi mancano troppo le mie cake therapy alle undici di sera , mi manca provare ricette lette qua e là, mi manca fare la spesa con un obiettivo culinario preciso e desiderato.

Sforzarmi di essere più "filosofa" ma per davvero. Dovrei avere dalla mia anche l'età ;-) sperando che il tempo, passi non  solo per far spuntare rughe e capelli bianchi, ma per regalarmi anche una consapevolezza nuova verso me stessa e gli altri.

Lasciarmi andare a frivolezze senza sensi di colpa e osare un po' di più. Che sia acquistare uno smalto colorato o partire  per un we "di fuga" insieme alle mie amiche.  Ma anche tagliarmi i capelli come non ho mai avuto il coraggio di fare o prendere decisioni senza pensare a tutte le possibili conseguenze (il più delle volte NON azzeccate!) e agire in modo più leggiadro.

Essere , intelligentemente, più egoista. E sono sicura che a tutte le donne che leggeranno queste parole non dovrò spiegare nulla sul significato "intrinseco" di questo pensiero.

Mentre scrivo il mio gatto, Eu, dormicchia aprendo ogni tanto un occhio, come se riuscisse a captare nell'aere quello che sto scrivendo.
Mi lancia occhiate sornione quasi a voler mettere in dubbio le mie parole.

Eh, no caro Eu questo anno me lo voglio proprio gestire bene! Tante le cose che ho in mente, tante le cose belle che vi racconterò , tanta la speranza per il futuro.

Eu si acciambella ben bene e si sistema pronto a farsi una dormita con i fiocchi. Lo prendo come un "ok, ci credo, adesso posso dormire tranquillo" anche se, conoscendo il tipo,  se la sta di sicuro ridendo sotto ai baffi, pensando ai suoi "solidissimi" proponimenti per il nuovo anno : pappa abbondante  + uscite da wild cat . Per lui una certezza senza paura di sconfitta.

A me non resta che la mia incrollabile fiducia nel domani...e magari, in qualche buona stella : potrebbe aiutare! ;-)

Buon Anno a tutti voi!





martedì 31 dicembre 2013

LA PAROLA DEL MIO 2014 : SPERANZA . E AUGURI A TUTTI VOI

immagine da qui

La parola che ho scelto per il mio 2014 è: speranza.
E' una parola dall'ottimismo inside, è la voglia di credere che le cose miglioreranno in tutti i sensi e per tutti.

Mi sono già scritta elenchi di buoni propositi e di cose che vorrei fare, sapendo che difficilmente riuscirò a portarne a termine almeno qualcuno, ma non riesco a farne a meno , anzi !
I miei elenchi si allungano anno dopo anno ...


Uno di questi sarà di non perdere mai l'entusiasmo perché ...


non pensieri sul tempo che passa e sulle occasioni che non ci saranno più, ma una speranza (per l'appunto) che non sia mai troppo tardi...


Poi , più che un proponimento, un desiderio : vorrei non far più morire i lieviti madre che cerco di fare...si lo so che dipende da me e sono davvero  troppe le volte che mi dimentico di lui (sentendomi molto in colpa, ovvio) cercherò di impegnarmi di più...e se dovessi farcela documenterò tutto :-)




...e se lo dicono i giornali perché non crederci?
un pizzico di fiducia in se stessi pur con una timidezza che non aiuta può essere un'idea per un ottimo proposito per il 2014... (diventare come Julia Roberts, invece, pura utopia!)



Tra le cose che farò, delle quali posso essere certa, saranno le mille torte alle mele che nei momenti di cake therapy mi fanno sempre compagnia (e poi io adoro tutti i dolci con le mele!)



oltre a sfornare sempre il pane , altro "passatempo" che amo e che mi fa bene all'anima ...




Vorrei riprendere a fare i piatti "vintage" cioè quelli che facevo quando ho iniziato a spignattare tra cui l'insalata russa, very anni 70 !!! Perché sono stufa di tutte le proposte troppo creative e assurde della cucina degli ultimi tempi...virtuosismi che snaturano, secondo me, il semplice piacere di stare ai fornelli ...




Vorrei preparare  molti patè :-) come ho fatto per Natale  , perché c'è un libro di ottime ricette che tengo sempre in vista 





mi vorrei dedicare di più alle cose che amo : alla lettura (da troppo non leggo come si deve!!!) ai miei disegni ...




agli amici veri, alle cose belle ...


Per concludere l'anno 
una candela chic e very glam per riscaldare e profumare l'atmosfera . La luce che indica la via è solo una piccola fiamma  ma  se è di moda ;-) meglio ancora!
E se è anche un regalo della mia "bambina"(alias "marieantoinette" , alias "alexachung") ha ancora più valore !




e per accompagnarmi nel 2014,  un piccolo regalo, leggermente scaramantico, con un numero che è il mio preferito, trasformato in anello da una stilista che mi piace tantissimo (stefania di pardo




Ci sono ancora tantissime cose che mi sono ripromessa di fare ma la lista è davvero troppo lunga!
C'è sempre l'intenzione di perdere qualche kg, di dedicarsi più tempo (leggi: estetista , parrucchiere ,ecc...) insomma le solite cose futili che però aiutano!

Per quanto riguarda il blog invece, una nuova veste doverosa visto il tempo sempre tiranno che non mi permette di essere presente come vorrei. Non immaginatevi nuovi look rivoluzionari (forse qualcosina ma solo  se ce la farò...) ma un cambio di contenuti, quello si...

Ma ne parlerò la prossima volta...per ora auguro a tutti voi un 2014 che sia come lo desiderate !


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