Perché, vorrei sapere perché io non riesco ad avere una domenica vuota? E per vuota intendo una di quelle domeniche in cui puoi permetterti un dolce far niente. Attività concesse: leggere, cucinare qualcosa di easy, possibilmente zuccheroso (per me..) con il solo scopo di mangiarlo, comodamente sedute sul divano sfogliando una delle innumerevoli riviste (ancora cellophanate) che attendono degna attenzione da tempo…nessun impegno, nessuna incombenza antipatica…solo tempo “noioso” per te stessa. Ci potrei aggiungere anche qualche “divertissement” da beauty farm casalinga: uno scrub fatto con sale e olio di lavanda,una pulizia del viso su pentola con camomilla e amido, una bella maschera al miele …senza sottovalutare la prova di qualche smalto coloratissimo comperato in un momento di follia e mai messo (e che mai metterai) e l’impacco ai capelli che il parrucchiere ti aveva regalato per natale e che non avevi ancora degnato di uno sguardo..
E come non pensare alla possibilità di aggiornare con calma la tua libreria virtuale su anobii che trascuri da mesi e mesi ? in assoluto silenzio (per me) passare in rassegna gli ultimi (ma anche i penultimi…) libri presi e con finta “ennui” , caricarli nel suddetto sito…scoprendo titoli dimenticati e sentendo forte la voglia di aprire un piccola libreria e vagare con la fantasia e trasformare la libreria in una pasticceria e poi in un B&B di charme e poi invece no, cancellare tutto e inventarsi un “non luogo” in un “non tempo” circondata da tutto ciò che ti piace …(avrei scelto come vicino di casa javier bardem…secondo me è….molto simpatico ;-) !!!!)
E mentre pensi a tutto questo ti stai godendo questa domenica “vuota” da riempire solo con quello che ti va, che vuoi, che ti appassiona…
E invece no! Invece devi ritrovare queste sensazioni incastrandole in mezzo a : lavatrici (che ieri non hai avuto tempo di fare perché hai dovuto assolutamente andare per commissioni che non riesci mai ad organizzare durante la settimana) le quali lavatrici implicano l’azione di stendere e quindi quella dello stirare…attività alla quale mi sono dedicata in quanto la pila in lavanderia rischiava di travolgere che arrischiasse il passaggio in zona…
E mentre lavi e stiri , pensi : vogliamo non dare una passatina al parquet che sembra sempre (dico SEMPRE) pieno di polvere? Insomma ,dopo queste attività estenuanti, ti ritrovi a preparare un dolce veloce quasi senza accorgerti perché è una necessità dell’anima…
E intanto che cuoce nel forno , ti crei un piccolo angolo nel quale concentrare la tua “domenica vuota e allora la riempi di : computer portatile,macchina fotografica , ipad , cellulare agenda , libretti appunti, agenda delle ricette moleskine (carina!!!), le tue “scelte editoriali “( articoli, immagini ,ricette, prese/strappate da varie riviste ...) …e tra una mail, uno scatto fotografico, una controllatina ai muffins, un sms, due righe scritte …la tua domenica vuota si riempie…a dismisura
Fino a quando ti accorgi che la, luce del giorno si sta trasformando in crepuscolo serale e decidi finalmente di fare l’unica cosa giusta di questa domenica vuota in modo sbagliato…
Ti prendi un bel piattino , una forchettina blasonée , la tazza da tè in porcellana , quella con i mesi e con i fiori…prendi un “gennaio” con dipinti i bucaneve ..
Ti gusti i tuoi muffins (semplici ma sempre buoni)e filosoficamente fai tua, la massima
Ingredienti:
220 gr farina auto lievitante
120 gr burro sciolto nel microonde
100 gr zucchero
1 pizzico di sale
1, dl si latte
1 uovo
Una manciatina di lamponi
Pera tagliata a tocchetti (se è troppo dura o cuocetela in un po’ d’acqua oppure nel microonde)
Ricetta facilissima che tutti sanno fare: mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola : farina, zucchero,sale . io ho messo anche i lamponi e i pezzetti di pera
Mescolare ingredienti liquidi in altra ciotola: burro, uovo, latte.
Travasare gli ingredienti liquidi in quelli solidi, mescolare quel tanto che basta per amalgamare gli ingredienti .
Riempire gli stampini di silicone con i pirottini di carta oleata e poi con l’impasto.
Cottura : circa venti minuti (controllate) a forno a 180°.
Pronti ! Buoni, rassicuranti…perfetti per un tè , per la colazione, per ….riempire le "domeniche vuote"… (javier bardem a prescindere ;-) …)
Non sai come ti capisco!!!! Le domenica senza impegni sono un miraggio.... io ormai mi accontento anche di una serata ogni tanto, che ovviamente non puoi programmare con anticipo, ma quando mi rendo conto che quella serata, magicamente sarà vuota e posso riempirla di nulla o di tutto, ma posso deciderlo io.... è una sensazione meravigliosa!
RispondiEliminaCredo sia altrettanto meraviglioso uno di questi muffins! Pere e lamponi devono stare bene insieme!
Un abbraccio
Paola
Guarda ti capisco in pieno. Io alla domenica quando ho a casa gli altri due, son più presa che durante la settimana...poi non fanno nulla se non disordine , grrrrrr quanto mi arrabbio e quanto corro!!
RispondiEliminaOggi però anche io ho fatto i biscotti...
Deliziose le tue tortine, un abbraccio!
Si domeniche vuote chi le ha mai? Però oggi non sono uscita e sono riuscita a fare quello che volevo, oltre alle faccende di tutti i giorni, ho cucinato, letto, preparato il post visitato i blog, si oggi ce l'ho fatta! Baciii
RispondiEliminaCiao Roby, che bello condividere con tutte noi un pezzetto della nostra vita, anch'io ho trascorso la domenica a casa ed è sempre piacevole chiudermi in cucina, guardare fuori il bosco innevato e gli uccellini che si avvicinano a mangiucchiare il pane, buona domenica, un abbraccio Alejandra
RispondiEliminaMentre leggevo il tuo post rivedevo al rallenty la mia domenica tra bucati da stendere e stirare, passaggi di aspirapolvere su tappeti e parquet, nonchè "varie ed eventuali" (perché è domenica! vuoi che non ti arrivi in casa il figlio con degli amici da sfamare o che la figlia non ti ricordi che avevi promesso di aiutarla a mettere a posto l'armadio?). Insomma, pare che la domenica di noi donne, a qualunque latitudine, sia sempre uguale! Consoliamoci con un dolcetto (più o meno easy), che ci dia un po' di carica... Ci vorrebbe un tir di pocket coffee, ma mi accontento anche di una ventina di muffins alla frutta :-D
RispondiElimina@paola: é proprio per questi miraggi che mi mangio i miei muffins...sperando che diventino realtà...prima o poi !!! Un abbraccio
RispondiElimina@simo: ho visto i tuoi biscotti !! Bellissimi!!! Un abbraccio
@ ely: brava!!! Ogni tanto ce la facciamo vero??? E queste sono soddisfazioni !!!!:) bacissimi
@alex: ciao cara ! Mi piace la tua immagine ...in cucina mentre guardi il mondo di un bosco innevato ! Sembra una favola...ti abbraccio
@ Lucia: si, é vero...so di non essere originale :)))per fortuna esiste il...confort food !! E quando si tratta di dolci poi, io sono sempre in prima linea :))) un grande abbraccio