DI KA,DI AMERICAN FOOD WRITER,DI LIBRI...

E' inutile. di cucinare non se ne parla! Non ci riesco. Questo caldo mi atterra e complice la mia salute non proprio al massimo , in questo momento, non ho inspirazioni culinarie....tranne per la preparazione (a breve) di un fresco piatto per una sfida famosa ... ;-)
A parte la lettura , in questi momenti, mi capitano strane "voglie" o forse "manìe" non proprio da calura estiva!
Sono le "grandi manovre" e con questo intendo i grossi lavori tipo svuotare e sistemare libreria, svuotare e sistemare mobiletti cucina...
Premessa: odio i lavori di casa, quelli routinari ma le grandi manovre mi...esaltano! Mi danno soddisfazione oltre a permettermi di buttare via una discreta dose di oggetti inutili (altra mia passione : buttare!!) e alla fine mi sento piacevolmente svuotata di cose vecchie e pronta per immagazzinarne di nuove! Non solo! Questa è una pulizia modello feng shui : nell'ordine, l'energia si muove meglio, l'armonia nelle cose genera armonia nell'anima e per me è così di sicuro.
E mentre sistemavo la cucina mi è venuta l'ispirazione (come ai grandi fotografi!!! ah ah ah) di fare la foto di questi utensili cult (almeno per me!) e così ecco la scusa per parlarne! Era un graditissimo regalo di compleanno , un anticipo a quello che sarà il mio acquisto del 2010 , il mitico kitchen aid...
Ammetto che non sapevo assolutamente che esistessero anche questi oggetti marchiati KA . Sicuramente super professionali mi hanno lasciato però un dubbio: ma che razza di mani devono avere i fruitori di tali aggeggi?? Hanno una presa da...gigante...eh, bè, son tedeschi...
Soddisfatto a mille il mio senso estetico, un pò meno quello pratico...
Al contrario la multisuper grattugia,invece, è tostissima: taglia, affetta, "mandola", benissimo ed è dotata di praticissimo contenitore che si incastra sotto per contenere perfettamente l'ingrediente grattugiato .
Il colore: il rosso non è il mio colore anche se, ammetto, che il KA mi piace immaginarlo colorato perchè dovrebbe spiccare nella mia cucina rigorosa nel suo bianco vaniglia + nero antracite (del piano di lavoro)...anche se a volte, penso che prenderlo un classico "crema" sia la scelta migliore...vedremo...:-)
comuqnue, colore a parte, a me basta vedere la scritta "kitchen aid" (e qui sta "un pò" la paranoia) che sto bene e mi vengono subito in mente le ricette della Nigella ,nelle quali mi perdevo anni e anni fa e mi perdo ora per il suo modo di fare e ,soprattutto, per il suo KA !!!
Ho visto che anche la mitica Martha (Stewart n.d.r.!) nei suoi programmi ,ostenta, non uno ma ben due KA e il colore cambia, di trasmissione in trasmissione...e scusate se un pò la odio! :-)))
Sempre perfetta, sempre in tinta con il mondo, con idee originali ed eleganti...è riuscita persino a passare indenne la sua "bufera finanziaria" (peraltro agli arresti domiciliari in mega podere da non so quanto acri!!!)
vabbè....'ste donne americane (e ci infilo anche la Donna Hay) alle quali ,in teroria dovremmo insegnare la classe europea, per non dire italiana, ci bagnano il naso nel saper offrire al pubblico piatti, allestimenti e “di tutto di più” diventando meritate icone del food stylist....

Per stare in tema mi sono proprio comperata ieri un libro dalla copertina bellissima ed invitantissima ....un libro che di sicuro sarà una stupidata ma...come resistere a quanto anticipato in 4ta di copertina e nell'aletta interna?
protagonista : donna, 50 anni,sola con prole, famosa esperta di food con tanto di seguita trasmissione televisiva...
trama: crisi d'età, cambiamenti lavorativi e pare anche nel resto ( e sarà,con somma originalità : l'ammmmore!!)
Insomma una ricetta studiata con tutti gli ingredienti perfetti per giornata (possibilmente marina o sotto quercia secolare ) di sola lettura , in compagnia, al massimo ...di un sorbetto!!! ma in tinta con la copertina , please!!! :-)
Vi farò sapere...potrebbe anche rivelarsi un libro simpatico e che mette il buonumore oppure il classico flop...
anyway...in estate tutto è lecito soprattutto quando si aggiunge anche la scusa del caldo torrido che fa sragionare :-)
alla prox...spero con ricettina...perchè ce la posso fare...ce la devo fare ... :-)