FROLEMENT DE PARESSE...;-)

C’ho addosso una pigrizia che non mi so spiegare…o meglio: ho mille idee per la testa ma così tante che generano solo confusione e mi lasciano in un nulla cosmico .
Le idee di cui parlo sono ovviamente legate a ricette da provare, da inventare…ho scaricato dai blog, dalle riviste non so quanti piatti deliziosi e originali nei quali vorrei cimentarmi…mi faccio liste di spesa per prendere gli ingredienti precisi e perfetti e poi…mi perdo…
Non riesco a concentrami. Oppure cucino, e mi vengono anche piattini carini ma…non faccio le foto…e quindi anche il banale, ma simpatico, foglio di mozzarella farcito con prosciutto cotto, pomodoro, basilico e tapenade di ieri sera , non è stato immortalato per pigrizia e quindi senza degna memoria! Oppure il risotto alla zucca (l’avevo surgelata e devo dire che era comunque buonina) di sabato sera : colori solari, gusto non proprio estivo ma…ci stava! Anche quello senza degno ricordo fotografico… e se c’è una cosa che mi piace guardare negli altri blog sono proprio le foto nelle quali mi beo e che rendono concreti i concetti, le parole descritte.
Le ultime foto che ho fatto le ho fatte domenica in un assolato ed estivissimo pomeriggio in quel di Casalzuigno (Varese) in un luogo FAI (Villa Della Porta Bozzolo) : c’era la giornata della rosa anche se , a dire il vero, non è che ce ne fossero poi tante. Ho trovato molto più interessanti vivai che presentavano deliziosi banchetti con piante aromatiche e lavanda oppure con oggettistica country chic.

Ovviamente anche lì mi ero fatta mille film sui piatti a base di piante profumate che avrei potuto fare…ed ero quasi arrabbiata di non poter mettere in pratica subito le meravigliose idee…che sono sfumate non appena arrivati a casa :-) Ancora attacco di pigrizia cosmica…

Non sempre avere la propria metà che cucina è un bene. Spesso si è come due re nello stesso reame : non ci sta. Il condimento che metterei io non è quello che metterebbe lui,il procedimento per quel dolce per me è in un modo per lui un altro, e così via . Ma ci sono innegabili vantaggi : la supplenza o sostituzione “in campo”…in caso di necessità :-)
Quando non si ha voglia di cucinare (anche se, ammetto, mi accade di rado) c’è la possibilità di non saltare la cena o di non aprire la buste super speedy surgelate…
Domenica sera davanti ad una assolutamente NON interessante partita (per me! Non sono tifosa e non capisco una mazza fritta di calcio ...e mi va benissimo così) ho goduto di una cenetta deliziosa preparata …non da me:

Le Menu:
mezze penne agli asparagi e gallinella
e
carpaccio di spada con mozzarella di bufala ,insalata e pomodorini

il tutto annaffiato da un rosè provenzale (del quale non ricordo il nome…) fresco e con il sapore dell’estate …
Ovviamente anche di tutto ciò non ho fatto le foto…e d’altra parte non era proprio farina del mio sacco…non me la sarei sentita di spacciare quei piatti come fatti da me : ho ancora un briciolo di onestà! :-)
Quindi le foto sono del pomeriggio “verde” e vagamente english country style …ma sto già stilando la prossima lista di piatti da cucinare…questa volta ce la posso fare…magari domani o forse chissà…. :-)